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榜首怪:【面条像腰带】——陕西盛产小麦,以面食为主。面条既粗又厚像腰带,吃起来润滑、筋道,很有嚼头。

第二怪:【锅盔似锅盖】——像锅盖般巨细的锅盔,制品大如盾牌,外硬里酥,幽香可口,放上十天八天也不会变味。做锅盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不动,要借用木杠来压揉,然后放在直径2尺以上的大锅中渐渐烤制而成。

第三怪:【辣子一道菜】——人们都认为湖南人、四川人能吃辣子,但是他们仅仅把辣子当成一种调料,而在陕西,“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。

第四怪:【碗盆分不开】——陕西人吃饭,喜爱用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗乃至比小盆还大,所以往往碗盆难分。

第五怪:【帕帕头上戴】——陕西盛产棉花,当地人把用棉花织成的手帕戴在头上,既可防风防尘防雨防晒,还能够擦汗擦手和用来包东西,经济又实惠。

第六怪:【房子半边盖】——陕西的房子却仅仅人字的一撇。陕西干旱少雨,这样的房子能让宝贵的雨水悉数流到自家的田地里,正所谓“肥水不流外人田”。

第七怪:【不坐蹲起来】——这个很常见,要问为什么,人家会沆瀣一气你:蹲着舒畅!你只能无语了。

第八怪:【秦腔吼起来】——陕西人爱唱秦腔。其特点是昂扬激越、激烈短促。尤其是花脸的演唱,更是扯开喉咙大声吼,外地人恶作剧:“唱秦腔,一是舞台要健壮,避免震垮了;二是艺人身体要好,避免累病了;三是观众胆子要大,避免吓坏了”。